Page 27 - Klymenko_TB07

Урожайность: 14,6–20,0 т/га (Клименко и др., 2012).
Пищевое применение: вино, наливка, ликер, мармелад, сироп, варенье, желе, кисель,
начинка для конфет и пирогов. Цветки используются как ароматизатор в ликеро-
водочной промышленности и парфюмерии.
Использование в медицине: кора, листья, цветки, плоды, корни: экстракт
используется при бронхитах, кашле, верхних дыхательных инфекциях и лихорадке
(Manganelli et al., 2005; Mohammadsadeghi et al., 2013); антигиперлипидемическая,
противовирусная, иммуномодуляторная, противодиабетическая,
противовоспалительная, противоопухолевая активность (Lim, 2012c); цветки:
потенциально могут использоваться для профилактики и/или лечения
резистентности к инсулину (Christensen et al., 2010); противодиабетическое (Ho et al.,
2017).
Другое использование: декоративное; медоносное; древесина используется для
изготовления музыкальных инструментов, для мелких изделий, сердцевина – в
микроскопической технике; мелиоративное – в защитных лесонасаждениях,
используют против вредителей и для отпугивания грызунов (Клименко и др., 2008).

Фото: Светлана Клименко

24