Page 30 - Klymenko_TB07

Дереза обыкновенная (Lycium barbarum L.)

Семейство: Пасленовые – Solanaceae Juss.
Происхождение и распространение: место происхождения неясно; долго
считалось, что этот вид распространился из Китая, но последние исследования
указывают на средиземноморское происхождение вида. Распространен в Южной и
Центральной Европе, Северной Африке и Юго-Западной и Центральной Азии.
Инвазивность: не инвазионной растение.
Количество хромосом: 2n = 24 (Májovský et al., 1976).
Жизненная форма: листопадный колючий кустарник или лиана (в зависимости от
условий существования) 1–3 (4) м высотой.
Цветок: правильный, обоеполый, на длинных цветоножках, по 2–4 в пазухах листьев,
околоцветник двойной, венчик с пятью пурпурными лепестками, сросшимися у
основания.
Пыльца: изополярная, трехбороздно-поровая, длина полярной оси – 35,58–37,19 мкм,
экваториальный диаметр – 18,72–18,98 мкм.
Цветение: апрель-июнь-июль.
Плоды: мясистая многосеменная кожистая ягода диаметром 8–20 мм, массой 15–20 г,
красного, желтого, оранжевого цвета, горьковато-сладкая на вкус.
Сбор плодов: сентябрь-октябрь.
Биохимический состав: плоды: эфирное масло, жирные кислоты (Le et al., 2007),
полисахариды (Li et al., 2007), каротин (Peng et al., 2005), циклокапептид (Yahara et al.,
1993); корни: циклокапептиды (Yahara et al., 1993); листья: флавоноиды (кверцетин,
рутин, никотифлорин, изокерцитрин, кверцетин и каемпферол) (Christen and
Kapetanidis, 1987); цветки: диосгенин, β-ситостерол и ланостерол (Nag and Harsh,
1981).
Схема посадки: 3 x 4 м, 3 х 3,5 м.
Размножение: семенным и вегетативным (черенкование одревесневшими и
зелеными черенками) способами.
Сорта: Lifeberry, Golden Berry, Super Sweet, Super Big, Dynamite, Korean Big.
Урожайность: 6–8 кг с куста.
Пищевое применение: плоды употребляют в свежем и переработанном виде.
Использование в медицине: цветки: сильное антиоксидантное и
противомикробное действие (Mocan et al., 2015); плоды: антиоксидантное и
иммуномодулирующее (Chang and So, 2008), гепатопротекторное (Qian et al., 2004),
противораковое, гипогликемическое (Amagase and Farnsworth, 2011); листья:
антиоксидантное, противомикробное и антимутагенное (Mocan et al., 2017); корни:
гепатопротекторное (Potterat, 2010), иммунорегуляторное, противоопухолевое,
антиоксидантное, нейропротекторное, антидиабетическое (Qian et al., 2017).
Другое использование: декоративное; медоносное; мелиоративное – для
укрепления грунта, для живых изгородей, особенно в Украине.

27