Page 4 - Biodiverzita-a-potravinova-bezpecnost
P. 4
Dostupnosť potravín
je definovaná úrovňou a stabilitou
produkcie základných potravinových
zdrojov, ich technológiami pestovania,
zberu, pozberovej úpravy, uskladnením,
distribúciou a spracovaním na
potravinové výrobky, predovšetkým
prostredníctvom domácej produkcie
alebo importu pre zabezpečenie
základných biologických výživových
potrieb obyvateľstva.