Page 65 - Klymenko_TB07

мг/100 г, фенольные соединения – 422,6 мг/100 г (Rubinskienė et al., 2014),
-1
-1
минеральные вещества (мг/10 г): калий – 249, натрий – 4, кальций – 22,6, магний –
16,3, железо – 1,8, цинк – 0,38, марганец – 0,18, медь – 0,30 (Lesińska, 1985); Ch. speciosa
– белок – 0,19–0,25%, сахара – 1,85–2,27%, жиры – 0,13–0,8% (Zhang et al., 2011; Yang
et al., 2015), витамин C – 68,8–159,3 мг/10 г, минеральные вещества (мг/10 г): калий –
84,7–147,0, натрий – 5,7–13,7, кальций – 7,1–26,5, магний – 6,1–11,6, железо – 0,33–0,64,
цинк – 0,096–0,25, марганец – 0,031–0,43, медь – 0.03–0,12 Zhang et al., 2011, 121
вещество, главными в которых: альдегиды и спирты; эфиры и альдегиды типа
этилацетата, этиловых эфиров гексоновой и бутаноловой кислот – соответственно
69,98; 52,62; 14,23% (Rumpunen, 2002); семена: Ch. japonica – жирные кислоты (%):
линолевая – 44–53%, олеиновая – 36–44%, пальмитиновая – 9%, стеариновая – 1%,
арахидоновая – 0,5–1%, цис-11-эйкоценовая – 0,5%, линоленовая – 0,5%, бегеновая –
0,25% и эруковая (Granados et al., 2003), суммарное содержание аминокислот ‒
1627,35‒1809,93 мг/100г сухого вещества; масло – 6,1–16,8% в пересчете на сухую
массу, со средним значением 8,2%. Средний показатель йода в масле семян – 98,
индекс кислотности – 2,4 (Комар-Темная и др., 2000; Клименко та ін., 2016),
токоферол (витамин Е), жирные ненасыщенные кислоты (витамин F1) (Ponomarenko,
1996; Rumpunen, 2002); плоды, листья: Ch. japonica – проциадинин ‒ 3,03‒12,55 и
7,26‒9,99% соответственно (Клименко та ін., 2016); листя: Ch. speciosa – гликозид
нарингенин, флавонолы (кверцетин и кемпферол), изохлорогеновая кислота; Ch.
japonica – эпикатехин и флавонолы (кверцетин и кемпферол), гликозид нариненин
(Challice, 1973); корни: даукостерол, тритерпеноиды (урсоловая, олеаноловая и
полимовая кислоты), пруназин, эпикатехин (Xu et al., 2002); побеги: Ch. speciosa – пять
новых оксилипинов, аэроминовая кислота A-E, а также другие ранее известные
соединения: пинеллиновая кислота, метил (9S, 12S, 13S)-9,12,13-тригидрокси-10-
октадеканоат, метил 9,12,13-тригидроксиоктадека-10E, 15Z-диеноат и 9-
гидроксиноновая кислота (Kim et al., 2014).
Схема посадки: для выращивания в любительском саду и в промышленных
насаждениях ‒ 1‒1,5 х 2,5‒3,0 м.
Размножение: семенным и вегетативным (прививкой, черенкованием, порослью,
отводками, делением куста) способами (Клименко и Недвига, 1999).
Сорта: выведено более 500 сортов, главным образом с декоративными свойствами.
Выделяют 5 главных цветовых классов: растения с белыми, бело-розовыми,
оранжевыми и красными цветками. Внутри каждого класса сорта подразделяют по
оттенкам и по строению цветков: простые, полумахровые, махровые (Weber, 1963;
Rumpunen, 2002). В Государственном Реестре сортов Украины зарегистрированы 4
сорта Ch. japonica селекции Национального ботанического сада, Киев: Цитриновый,
Помаранчевый, Витаминный, Караваевский (Клименко, 2009; Клименко и др., 2010).
Урожайность: Потенциальный урожай с куста около 5 кг, в пересчете на гектар, при
схеме посадки 1 х 2 м – 250 центнеров (Федулова, 2009).
Пищевое применение: плоды обладают сильным, специфическим приятным
ароматом, их используют при приготовлении сока, варенья, повидла, пюре, сиропа,
вина, ликера, газированных безалкогольных напитков, мармелада.
Использование в медицине: Ch. speciosa – лечение ревматизма, холеры, дизентерии,
энтерита, синдром дефицита витамина С, невралгии, мигрени, инсульта и депрессии
(Nanjing University of Traditional…, 2006); плоды: Ch. speciosa – противовоспалительное
и антиноцицептивное свойство (Kong and Yang, 2009; Li et al., 2009); антимикробное
(Yu et al., 2011), Ch. japonica – обладают цитотоксической, противовоспалительной и
антиметастатической активностью в отношении клеток SW-480 рака толстой кишки

62