Page 30 - Adamchuk_TB06

2.2 Двухлетние растения

Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall.)

Семейство: Мотыльковые – Leguminosae Juss.
Происхождение и распространение: в диком виде – континентальная Европа, Азия,
Кавказ. Занесён в Америку, Новую Зеландию, Британию (Ефремов и др., 2012).
Токсичность, инвазивность: кумарин в надземной части под воздействием
плесневых грибков образует дикумарин (Ревяко и Петров, 2007).
Ботаническая характеристика: высота растения – 2 м. Корень – стержневой.
Стебель прямостоячий, ветвистый, голый, у основания деревянистый. Листья
тройчатые, с двумя ланцетовидными прилистниками, очередные, на длинных
черешках, снизу бледные, сверху сизовато-зеленые. Листочки мелкие, пильчато-
зубчатые, у верхних листьев продолговатые, у нижних – обратнояйцевидные. Цветки
желтые, мелкие, поникающие, собраны в длинные, многоцветковые, прямостоячие
кисти. Венчик мотылькового типа. Чашечка пяти зубчатая. Плод – яйцевидный бурый
боб (3–4 см), голый, с поперечными морщинками, одно- двусемянной. Семена
овальные, гладкие, зелено-желтого цвета. Масса 1000 семян около 2,0–2,5 г.
Всхожесть 6–7 лет (Абрикосов и др., 1955; Глухов, 1974).
Общий химический состав: в надземной части донника содержатся кумарин (до 0,9
%), кумаровая кислота, дикумарол, мелилотин, мелилотовая кислота, гликозид
метилотозид, производные пурина, жироподобные вещества, белок (17,6 %), эфирное
масло (0,01 %), аскорбиновая кислота (до 389 мг%), каротин (до 84 мг%), витамин Е
(более 45 мг%), фенольные тритерпеновые соединения, углеводные соединения,
азотистые основания, аминокислоты, дубильные вещества, каротиноиды,
полисахариды (Ефремов и др., 2012).
Агротехника выращивания: размножение – семенами. Посев – ранней весной,
в марте или апреле, на глубину 1,5–2,0 см с междурядьями 50–60 см. С появлением
нескольких настоящих листочков проводят рыхление, прополку и прореживание
растений на расстояние 30 см. Цветёт в первый год вегетации. Периоды вегетации:
всходы через 2 недели, вегетация – 30–35 дней, цветение через 1,5–2,0 месяца,
созревание плодов – в августе. Сорта: Карабаликський, Кокпектинский (Глухов, 1974;
agroua.net).
Период обеспечения пчел кормами: июнь – сентябрь с 1 года
вегетации (Глухов, 1974).
Длительность цветения: 45–50 дней (Глухов, 1974).
Доступность для пчел: нектароносная ткань у основания завязи (Абрикосов и др.,
1955).
Благоприятные условия для нектаровыделения: засухоустойчив и не боится
похолоданий, на кислых грунтах – не растет (Глухов, 1974).
Медопродуктивные характеристики: 1 цветок выделяет – 5,1–5,8 мг нектара
(Боднарчук та ін., 2009). Медопродуктивность, кг/га: 200–600 (agroua.net); 200–500
(Ирисханова и др., 2010); 12–30 (Pritsch, 2016); 130–270 (Богомолов, 2012); 140–200
(Боднарчук та ін., 2009); 200 (Бурмистров и Никитина, 1990); 156–600, на 1 семью –
12,0–32,6 кг товарного меда (Бухарев и др., 1971).
Характеристики нектара: количество сахара в нектаре 35 % (Pritsch, 2016).
Характеристики меда: светлый, нежный на вкус (Бурмистров и Никитина, 1990).
Пыльцепродуктивные характеристики: высокая пыльцепродуктивность в течение
всего периода цветения (Бурмистров и Никитина, 1990).
Характеристика пчелиной обножки: восково-желтого цвета (Pritsch, 2016);
высококачественная (Бурмистров и Никитина, 1990).

27