Page 26 - Adamchuk_TB06

Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.)

Семейство: Сложноцветные – Compоsitae Giseke.
Происхождение и распространение: происхождение – Южная Азия (Китай, Индия,
Иран, Египет); распространение – Средиземноморье (Зубков и др., 2014).
Токсичность, инвазивность: не инвазивен. Не вызывает аллергических реакций при
постоянном употреблении (Goodman, 1964)
Ботаническая характеристика: высота растения – 63–90 см. Корень – стержневой.
Стебель прямостоячий, сильно ветвящийся, голый. Листья – сидячие, ланцетные,
ланцетоовальные или эллиптические, по краям с небольшими зубчиками,
оканчивающимися маленькими колючками. Соцветие – корзинка, диаметром 1,5–
3,5 см. На одном растении бывает от 5–7 до 20–50 и более корзинок. Цветки – мелкие
трубчатые, желтые, оранжевые или красно-оранжевые, реже белые, с пятизубчатым
венчиком и пять тычинок, спаянных в трубку. Плод – семянка, блестящая,
напоминающая семянку подсолнечника (Темирбекова и др., 2013, 2014; Зубков и др.,
2014, Леус, 2016).
Общий химический состав: флавоноиды (Харисова и др. 2012); более 200
соединений – гликозиды, кумарины, стероиды, полисахариды, до 10 жирных кислот
(линолевая 78,5 %), серотонин, картамин, изокартамидин, кварцетин, кемпферол,
витамины К, Е (Зубков и др., 2014).
Агротехника выращивания: размножение – семенами. Посев – конец третьей
декады апреля на глубину 5–6 см. Способы – широкорядный (45 см) и рядовой (30 см).
Норма высева – 250 т/га. Всходы на 3–10 день (Темирбекова и др., 2013, 2014; Сурков,
2016 Кулешов, 2016; Нарушев и др. 2014). Цветение через 2 месяца после всходов;
вегетационный период – 120–130 дней (Темирбекова и др., 2013а). Сорта: Ершовский
– 4 (Зубков и др., 2014), Камышинский 73 (Нарушев и др., 2014); Александрит
(Кулешов, 2016); Краса Ступинская (Темирбекова и др., 2013), Спартак, Заволжский
(Сурков, 2016).
Период обеспечения пчел кормами: июль – август.
Период цветения: 29–35 дней (Темирбекова и др., 2014).
Доступность для пчел: нектарники доступные в основании цветка (Haragsim, 2013).
Посещаемость насекомыми, шт. в течении дня: медоносные пчелы – 5–432;
одиночные пчелы – 1–10; другие насекомые – 1–25. В утренние часы пчелы
предпочитают другие медоносы, сто не связано с нектаропродуктивностью (Boch,
1961).
Благоприятные условия для нектаровыделения: продуцирует в засушливых
условиях (Мажаев и др., 2013).
Медопродуктивные характеристики: ценность медоноса для пчел заключается в
позднем цветении и обеспечении семей высококачественным кормом для зимовки.
Медопродуктивность, кг/га: свыше 20–25 (Абрикосов и др., 1955); 60 (Нарушев
и др., 2014).
Характеристики нектара: вырабатывает много нектара (Haragsim, 2013).
Концентрация сахара в нектаре в течении суток колеблется от 12,7 до 29,5 %,
наибольшая с 9:00 до 16:00 (Boch, 1961).
Характеристики меда: светлых оттенков (Haragsim, 2013), душистый (Мажаев и др.,
2013); долго не кристаллизируется, пригоден для зимовки пчел.
Пыльцепродуктивные характеристики: продуктивный пыльценос (Švamberk,
2014), имеет значение для кормления молодых генераций для зимовки (Haragsim,
2013).
Характеристика пчелиной обножки: желтого цвета (Haragsim, 2013).
Пыльцевые зерна: больших размеров, округленно трехгранная, апертуры 3,
поверхность грубая шиповатая (Haragsim, 2013).

23