Page 28 - Adamchuk_TB06

Фацелия пижмолистная (Phacelia tanacetifolia Benth.)

Семейство: Бурачниковые – Boraginaceae Juss.
Происхождение и распространение: походит с Северной Америки (Балабушка и др.,
2010). Выращивают в Америке, Европе.
Токсичность, инвазивность: не токсичен, не инвазивен.
Ботаническая характеристика: высота растения – 20–60 см. Корень – стержневой.
Стебель прямостоячий, разветвленный, опушен. Листья очередные, перисто-
рассечённые. Цветки – многочисленные, собраны в густые щитковидные сложные
зонтики, венчик колокольчатый, сине-фиолетовый, светло-синий, розово-синий или
беловатый, с пятью тупыми отклоненными цельно крайними лопастями. Тычинок
пять, пыляки пурпурно-красные. Плод – многосемянная коробочка (Боднарчук и др.,
2009).
Общий химический состав: в надземной биомассе, мг/кг: Al – 174, Si – 258, Mn – 28,6,
Fe
– 222, Na – 630, Zn – 12,9, Cu – 4,2; (г/кг): К– 30,5, Ca – 23,5, Mg – 3,0, Р – 3,0; в подземной,
мг/кг: 529, 956, 39,2, 728, 928, 13,2, 6,6; (г/кг): 23,2, 7,1, 1,3, 3,4 (Панков, 2012).
Агротехника выращивания: размножение – семенами. Посев – широкорядным
или ленточным способом; норма высева 6–8 кг/га (Поліщук та ін., 1983). Глубина
заделки – 1,5–2 см (Башинская и др., 2015). Фактическая медопродуктивность при
обычном рядовом способе сева выше на 13 и 39 %, чем при ленточном и
широкорядном, соответственно (Адамчук і Білоцерківець, 2015). Всходы на 8 день.
Цветение на 55–60 день. Период вегетации 85–90 дней (Поліщук та ін., 1983). Сорта:
Россия – Наталия (Башинская и др., 2015), Ульяновская Местная (Дубова, 2010),
Радуга (Серёгин, 2017); Украина – Алина (Река і Маланчук, 2006).
Период обеспечения пчел кормами: зацветает через 1,0–1,5 месяца после посева
(Глухов, 1974).
Длительность цветения: до 50 дней (Поліщук та ін., 1983).
Доступность для пчел: нектар выделяется кольцевидной железой желтоватого
цвета, окружающей основание завязи цветка (Глухов, 1974).
Благоприятные условия для нектаровыделения: нектар, защищенный от
высыхания, пчелы собирают с утра до вечера (Поліщук та ін., 1983). На участках с
фосфорнокислым удобрением повышение на 92 % (Глухов, 1974).
Медопродуктивные характеристики: нектаропродуктивность 1 цветка 0,15–5,0 мг
(Глухов, 1974; Боднарчук и др., 2009); за сутки – 0,58–1,36 мг (Адамчук і Білоцерківець,
2015). Медопродуктивность, кг/га: 180–1500 (Боднарчук и др., 2009); 500–1500
(Глухов, 1974); 540–1285 (Адамчук і Білоцерківець, 2015).
Характеристики нектара: количество сахара в нектаре 0,4–0,8 мг (Боднарчук и др.,
2009); в нектаре 1 цветка 28,9–57 % сахара (Глухов, 1974).
Характеристики меда: светло-зеленого или белого цвета, нежного аромата и
приятного вкуса (Боднарчук и др., 2009), после кристаллизации напоминает тесто
(Глухов, 1974); содержит – валина (9,30 % на белок), лейцина (9,30 %), фенилаланина
(8,70 %), пролина (3,60 %), относится к первосортным (Наумкин, 1997).
Пыльцепродуктивные характеристики: пыльцепродуктивность 1 цветка – 0,58–
0,92 мг; кг/га: 296,5–910,8 (Река і Маланчук, 2006); 286,3–1017,1 кг/га (Полищук и др.,
2010). Наибольшее количество пыльцы собирается во второй половине дня (Рыбаков,
1960).
Характеристика пчелиной обножки: темно-фиолетовая (Бурмистров и Никитина,
1990). Содержание аминокислот, % от их общего количества: аргинин – 1,10; валин –
1,30; гистидин – 0,50; изолейцин – 1,00; лейцин – 1,70; лизин – 1,40; метионин – 0,41;
треонин – 0,94; фенилаланин – 0,94; аланин – 1,20; аспарагиновая – 2,30;
глутаминовая – 1,00; глицин – 2,70; пролин – 2,20; серин – 1,00; тирозин – 1,00; цистин
– 0,12. Элементы, мг/кг: K – 5969,0; Са – 1109,0; Mg – 610,0; Fe – 64,4; Na – 65,2; Zn – 46,6;

25