Page 30 - Svidenko_TB04
P. 30
Календула лекарственная
(Calendula officinalis L.)
Семейство: Астровые – Asteraceae Bercht. & J. Presl.
Происхождение и распространение: Южная и Центральная Европа, Малая Азия. В
настоящее время в диком виде не встречается. Выращивается на промышленных
плантациях как лекарственное и декоративное растение во многих странах (Либусь и
др.., 2004).
Жизненная форма: однолетнее травянистое растение высотой 30–40 см, ветвистое
(Работягов и др., 2003).
Стебли: прямостоячие, опушенные, ребристые.
Соцветия: одиночные крупные корзинки (до 8 см в диаметре) на концах побегов.
Краевые цветки – язычковые, срединные – трубчатые. Обертка блюдцевидная, до 1,5
см ширины, одно- и двурядная (до 30 мм длины).
Цветки: ярко-желтые или оранжевые.
Цветение: с июня до наступления заморозков.
Листья: продолговато-обратнояйцевидные, до 13 см длиной.
Плоды: семянки, крупные, бурого цвета, серпо- или крючковидные.
Плодоношение: в конце июля – в августе.
Сырье: цветочные корзинки.
Биохимический состав: в цветках календулы содержатся каротиноиды: каротин,
ликопин, виолоксантин, цитраксантин, рубиксантин, флавохром, а также эфирное
масло, смолы (около 3,4 %), слизь (2,5 %), азотсодержащие слизи (1,5 %), яблочная
кислота (6–8 %) и следы салициловой, флавоноиды (3,5 %). В надземных частях
растения найдено до 19 % горького вещества календена, содержится сапонин,
дубильные вещества (Работягов и др., 2003).
Урожай цветочного сырья: 150–200 г с куста, 0,5–2,0 т/га.
Уборка урожая: с июня до первых заморозков.
Массовая доля эфирного масла: до 0,02 %. Эфирное масло в чистом виде не
получают.
Основные компоненты эфирного масла: тритерпеноиды.
Схема посадки: 45 x 10 см.
Размножение: семенами в грунт ранней весной.
Сорта: Украина – Семейный доктор, Березотицька сонячна, Радио, Польова красуня
Болгария – Изгрев; Россия – Кальта, Рыжик.
Пищевое применение: для ароматизации и окрашивания сыров.
Использование в народной медицине: из соцветий готовят настой, настойку. Они
обладают бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными
свойствами, успокаивают нервную систему, снижают артериальное давление, а также
имеют радиопротекторное, иммуномодулирующее действие, т.е. выводят из
организма радионуклиды и повышают сопротивляемость организма к болезням.
Современная медицина: препараты (настой, настойка, калефлон и др.) применяются
в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как желчегонное
средство при заболеваниях печени и желчных протоков, при болезнях селезенки;
благоприятное действие при различных желудочно-кишечных заболеваниях:
гастритах, колитах, энтероколитах, при лечении сердечных заболеваний,
сопровождающихся сердцебиениями, одышкой и отеками (Муравьева, 1981). В
качестве симптоматического средства при злокачественных заболеваниях различной
локализации. Уменьшает интоксикацию, устраняет явления диспепсии, улучшает сон
26