Page 30 - Svidenko_TB04
P. 30

Календула лекарственная
                                               (Calendula officinalis L.)

               Семейство: Астровые – Asteraceae Bercht. & J. Presl.
               Происхождение и распространение: Южная и Центральная Европа, Малая Азия. В
               настоящее  время  в  диком  виде  не  встречается.  Выращивается  на  промышленных
               плантациях как лекарственное и декоративное растение во многих странах (Либусь и
               др.., 2004).
               Жизненная форма: однолетнее травянистое растение высотой 30–40 см, ветвистое
               (Работягов и др., 2003).
               Стебли: прямостоячие, опушенные, ребристые.
               Соцветия:  одиночные  крупные  корзинки (до 8 см  в диаметре) на концах побегов.
               Краевые цветки – язычковые, срединные – трубчатые. Обертка блюдцевидная, до 1,5
               см ширины, одно- и двурядная (до 30 мм длины).
               Цветки: ярко-желтые или оранжевые.
               Цветение: с июня до наступления заморозков.
               Листья: продолговато-обратнояйцевидные, до 13 см длиной.
               Плоды: семянки, крупные, бурого цвета, серпо- или крючковидные.
               Плодоношение: в конце июля – в августе.
               Сырье: цветочные корзинки.
               Биохимический  состав:  в  цветках  календулы  содержатся  каротиноиды:  каротин,
               ликопин,  виолоксантин,  цитраксантин,  рубиксантин,  флавохром,  а  также  эфирное
               масло, смолы (около 3,4 %), слизь (2,5 %), азотсодержащие слизи (1,5 %), яблочная
               кислота  (6–8 %)  и  следы  салициловой,  флавоноиды  (3,5  %).  В  надземных  частях
               растения  найдено  до  19  %  горького  вещества  календена,  содержится  сапонин,
               дубильные вещества (Работягов и др., 2003).
               Урожай цветочного сырья: 150–200 г с куста, 0,5–2,0 т/га.
               Уборка урожая: с июня до первых заморозков.
               Массовая  доля  эфирного  масла:  до  0,02  %.  Эфирное  масло  в  чистом  виде  не
               получают.
               Основные компоненты эфирного масла: тритерпеноиды.
               Схема посадки: 45 x 10 см.
               Размножение: семенами в грунт ранней весной.
               Сорта: Украина – Семейный доктор, Березотицька сонячна, Радио, Польова красуня
               Болгария – Изгрев; Россия – Кальта, Рыжик.
               Пищевое применение: для ароматизации и окрашивания сыров.
               Использование в народной медицине: из соцветий готовят настой, настойку. Они
               обладают      бактерицидными,         ранозаживляющими,          противовоспалительными
               свойствами, успокаивают нервную систему, снижают артериальное давление, а также
               имеют  радиопротекторное,  иммуномодулирующее  действие,  т.е.  выводят  из
               организма радионуклиды и повышают сопротивляемость организма к болезням.
               Современная медицина: препараты (настой, настойка, калефлон и др.) применяются
               в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как желчегонное
               средство  при  заболеваниях  печени  и  желчных  протоков,  при  болезнях  селезенки;
               благоприятное  действие  при  различных  желудочно-кишечных  заболеваниях:
               гастритах,  колитах,  энтероколитах,  при  лечении  сердечных  заболеваний,
               сопровождающихся  сердцебиениями,  одышкой  и  отеками  (Муравьева,  1981).  В
               качестве симптоматического средства при злокачественных заболеваниях различной
               локализации. Уменьшает интоксикацию, устраняет явления диспепсии, улучшает сон

                                                             26
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35