Page 72 - Kuklina_TB11

Заключение

Отрадно, что в настоящее время «модно» быть стройным и здоровым. Ведь люди
стали меньше двигаться и подвержены нервным перегрузкам и стрессам, поэтому
нуждаются, прежде всего, не в высококалорийной пище, а в продуктах с высоким
содержанием биологически активных питательных веществ. Кроме того, правильно
приготовленные еда и напитки из различных органов дикорастущих растений
имеют особый вкус и привлекательность. Однако рецепты этих кушаний, как и
многовековой опыт использования нашими предками дикорастущих съедобных
растений, в значительной мере забыты, а то и вовсе утрачены. Если хотя бы один-
два из опубликованных в этой книге полезных советов пригодятся вашей семье,
авторы будут считать, что их труд не пропал даром.

Плоды калины (Фото: Алла Куклина)

68