Page 48 - Vinogradova_TB09

Рейнутрия сахалинская, или гречиха сахалинская
(Reynoutria sachalinensis (Fr.Schmidt) Nakai)
(syn. Poligonum sachalinense Fr.Schmidt & Maxim.;
Fallopia sachalinensis Fr.Schmidt & Maxim) Ronce Decr.)

Семейство: Гречишные – Polygonaceae Juss.
Естественный ареал: Сахалин, Курильские острова и Япония (Balogh, 2008).
Вторичный ареал: США, Индия, Австралия, Африка, Средняя и Северная Европа,
Болгария, Украина (Balogh, 2008); чужеродный вид числится в списках DAISIE
(www.europe-aliens.org), распростраен в Средней России (Виноградова, Куклина,
2012).
Морфология: жизненная форма: многолетнее травянистое двудомное растение;
корневище: мощное и разветвленное, глубоко проникает в грунт (Маевский, 2006);
стебель: прямой, мощный, высотой 2,5–3,0 м. Листья: овально-продолговатые
длиной 15–45 см, основание сердцевидное или округлое, с нижней стороны
опушены длинными (часто более 2 и даже до 5 мм) разветвленными волосками
(Виноградова, Куклина, 2012); соцветие: пазушные метелки из 4–7 цветков, которые
собраны в «пучки» длиной до 8 см (Balogh, 2008); цветки: мелкие, венчик желтовато-
белый воронковидный, с 5 долями, опушенными цветоножками и опушенными
листочками околоцветника внешнего круга, тычинок 9, короче очень крупного
пестика, рыльце которого выступает за листочки околоцветника; цветки обоеполые,
но являются самонесовместимыми, т.е. не способны образовывать семена без
дополнительного источника пыльцы; плод: трехгранный орешек. Число хромосом:
2n =44 (http://ccdb.tau.ac.il/search/).
Цветение: июль–август; созревание плодов: в Европе плоды завязываются очень
поздно – в середине сентября или даже позднее, семена вызревают, но прорастают
плохо.
Размножается фрагментами корневища.
Урожайность: зеленой массы ~ 500–900 ц/га, до 150 т/га (Растительные ресурсы..,
1985).
Биохимический состав: надземная часть (свежая): витамин С, каротин,
флавоноиды (2,21–5,21 %): рутин, кофейная, хлорогеновая, галловая кислоты,
стероиды (фитостерин), алифатические спирты (Растительные ресурсы.., 1985);
силос: сырой протеин (3 %), сырой жир (0,8 %), клетчатка (7,3 %), кальций (0,16 %),
фосфор (0,06 %) и каротин (1,7 %) (Тохтиева и др., 2006); листья: протеин (31,4 %),
витамин С (154 мг%), сахара (11,4 %), клетчатка (17 %), дубильные вещества (4 %)
(Тохтиева и др., 2006); фитостерин, витами С, флавоноиды (4,21 %): рутин (1,1 %),
кемпферол, кверцетин (0,84 %), кверцитрин (2,5 %), 3-глюкозид кверцитина,
гиперинфитостерин; антрахиноны: эмодин, фисцион, реум-эмодин,
монмометиловый эфир эмодин (0,08 %) (Головкин, 2001); соцветие: флавоноиды (7
%), дубильные вещества (до 10 %); корневище с корнями: дубильные вещества (8–
16 %), р-кумаровая кислота (Растительные ресурсы…, 1985; Растительные ресурсы
России, 2008).
Пищевое применение: молодые побеги едят как овощное растение (Растительные
ресурсы.., 1985).
Кормовое: неогрубевшие побеги (до цветения) и силос положительно влияют на
прирост овец и других сельскохозяйственных животных (Мугниева, 2000).

45