Page 58 - Klymenko_TB07
P. 58

Псевдоцидония китайская
                                    (Pseudocydonia sinensis C.K. Schneid.)

               Семейство: Розовые – Rosaceae Juss.
               Происхождение  и  распространение:    в  природе  –  в  восточном  Китае,
               культивируется в Восточной Азии, Европе, Северной Америке, на севере Африки (Lim,
               2012), в Крыму (Клименко та ін., 2013).
               Инвазивность:  не инвазионное растение.
               Жизненная  форма:  куст  или  дерево  до  6  м  высотой,  листопадное  или
               полувечнозеленое, без колючек и с корой, которая отслаивается на штамбе.
               Цветок: одиночный, крупный – 2,5–4,0 см в диаметре, 5-лепестковый, ярко-розового
               цвета, похож на цветок айвы (Lim, 2012b).
               Пыльца: длина полярной оси  –  24,36–26,89 мкм, экваториальный  диаметр  –  18,0–
               18,64 мкм.
               Цветение: апрель-май.
               Плоды:  многосемянные  яблоки,  продолговатые,  желтые,  10,0–150,0  мм  длиной,  в
               диаметре – 63,0–9,0 мм (Monka et al., 2014), слабобугристые, массой от 100 г до 1 кг,
               бывают плоды и больших размеров – до 2–4 кг (Rehder, 1949; Клименко и др., 2017).
               Сбор плодов: октябрь.
               Биохимический состав: плоды: сухое вещество – 6,1 %, сахара – 16,8 %, органические
               кислоты – 4,4 %, витамин С – 141,7 мг%, гидропектин – 0,425 %, протопектин – 0,55
               %, общее к-во пектинов – 0,975 % (Чукуриди, 2002); листья: идентифицированы 33
               летучие  вещества:  доминирует  неофитадиен  –  49–74  мг/кг,  среди  стероидов  –
               стигмаста-3,5диена – 30–48 мг/кг (Клименко и др., 2017).
               Схема посадки: 4 х 4 м, 4 х 5 м.
               Размножение: семенным и вегетативным способами (зелеными и одревесневшими
               черенками, прививкой, отводками, корневой порослью) (Клименко и др., 2017).
               Сорта: сортов нет, культивируют отобранные генотипы сеянцев диких и культурных
               форм (Клименко и др., 2017).
               Урожайность: с одного дерева составляет 25–30 кг (Чукуриди, 2002).
               Пищевое применение: плоды употребляются только в вареном или переработанном
               виде,  их  пекут,  консервируют,  изготавливают  различные  кондитерские  изделия,
               джемы, варенье, цукаты, алкогольные и безалкогольные напитки, сиропы (Чукуриди,
               2004; Клименко и др., 2017).
               Использование  в  медицине:  лечебные  свойства  имеют  плоды,  семена,  листья,
               побеги и кора – для лечения железодефицитной анемии, нарушениях обмена веществ,
               диабете,  кишечных  заболеваниях;  при  трахеите,  бронхите,  ангине;  при  ожогах,
               трещинахи раздражениях на коже, для лечения ОРЗ с сильным кашлем (Формазюк,
               2003); плоды: противовирусное (Hamauzu et al., 2005), противоязвенное (Hamauzu et
               al., 2006; 2008); антиоксидантное (Monka et al., 2014).
               Другое      использование:        декоративное;      для     ароматизации       помещений;
               лесозащитное.









                                                             55
   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63