Page 72 - Adamchuk_TB06

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.)

Семейство: Яснотковые – Lamiaceae Martinov.
Происхождение и распространение: родина – северо-западная часть
Средиземноморья (Блинова и Яковлева, 1990; Соромотина, 2016). Распространение –
Евразия, Скандинавия, Британские острова, Восточная Сибирь.
Токсичность, инвазивность: в масле – карвакрол, обладает цитотоксическим
действием (Балакина и др., 2015).
Ботаническая характеристика: высота растения – до 15 см. Корень – стержневой,
сильно развитый (Соромотина, 2016); стебли – цветоносные прямостоячие или
приподнимающиеся. Образует дерновники. Листья – эллиптические или
продолговато-эллиптические, длиной 5–10 мм, шириной 1,5–3,5 мм, на коротком
черешке, с желёзками, наполненными эфирными маслом. Соцветия головчатые,
компактные. Венчик розовато-лиловый, яркий, длиной 6–8 мм. Плод – мелкий
эллипсоидальный орешек, длиной 0,6 мм (Сафонов, 1993; Губанов и др., 2004).
Общий химический состав: в надземной части 0,4–1,5 эфирного масла, дубильные и
горькие вещества, камедь, флавоноиды, 54 мг аскорбиновой кислоты, смола, жиры,
соли калия, кальция, магния. Эфирное масло желтое, в составе – тимол, карвакрол,
тимол, терпинен, терпинеол, борнеол, цингебирин, урсуловая и олеаноловая
кислоты (Чопик, 1983).
Агротехника выращивания: размножение – семенами, черенкование. Посев – в мае,
поверх почвы. Всходы на 10–20-й день (при температуре воздуха +20 C и выше). В
0
первый год растение выпускает только зеленые веточки, совсем небольшие и
требующие регулярной прополки. На второй год часть побегов присыпают землей
для их укоренения. Черенкование – после цветения побеги нарезают, очищают от
листьев нижнюю часть, и черенок высаживается в предварительно политую лунку.
Полив производят через день, пока не появятся новые листочки. По мере роста
побегов их пришпиливают и присыпают сверху землей. Когда отрастут корни,
растение при необходимости пересаживают (Глухов, 1983; Дудченко и др., 1989).
Сорта: Колхида; Донна Валлей, Серебряная королева (Дудченко и др., 1989);
Ароматный, Бриз, Грибовский 23, Сатир, Спринт, Филевский Семко, Чарли
(Соромотина, 2016).
Период обеспечения пчел кормами: май – сентябрь (Švamberk, 2014; Pritsch, 2016).
Длительность цветения: до месяца, зацветает 2 раза.
Доступность для пчел: нектарники вокруг завязи, пыльники внешние.
Благоприятные условия для нектаровыделения: начинает секретировать при
+16 C , наибольшее выделение в 14 ч при +26 С и относительной влажности 55 %
0
0
(Самсонова, 2012).
Медопродуктивные характеристики: количество нектара в 1 цветке за сутки –
0,1 мл (Haragsim, 2013); 2,57 мг (Самсонова, 2012). Медопродуктивность:
181 кг/га (Глухов, 1983); 50–140 кг/га (Боднарчук и др., 2009); 175 кг/га (Поліщук та
ін., 1970). Сахаропродуктивность 100 цветков – 16,8±0,2 мг (Найда, 2015).
Характеристики нектара: сахара в нектаре 1 цветка, мг: – 0,147 (Глухов, 1983); 0,15
(Полищук, 1983); 0,03–0,04 (Haragsim, 2013); 0,05–0,08 (Боднарчук, 2009).
Сахаристость нектара 26–37 % (Haragsim, 2013).
Характеристики меда: очень ароматный и вкусный, янтарный, с преобладанием
фруктозы, долго в жидком состоянии, кристаллизация – нежная (Haragsim, 2013).
Пыльцепродуктивные характеристики: продуктивность 100 цветков – 8,1–
8,8 мг (Найда, 2015).
Характеристика пчелиной обножки: серая (Haragsim, 2013), серо-жёлтая.
Пыльцевые зерна: среднего размера, овальной формы со сглаженными углами, 4-6
апертур, в многопоровой оболочке (Haragsim, 2013).

69