Page 66 - Adamchuk_TB06

Сильфия пронзённолистная (Silphium perfoliatum L.)

Семейство: Сложноцветные – Compositae Giseke.
Происхождение и распространение: в естественных условиях – центральная часть
Северной Америки; распространение – Средняя и Южная Европа, Азия (Рубан и
др., 2011).
Токсичность, инвазивность: терпеновые гликозиды высокотоксичные для грибков
и моллюсков; сапонины – ихтиотоксичность (Давидянц, 2017).
Ботаническая характеристика: высота растения – 2–2,5 м. Корень – смешанного
типа (главный и боковые корни, придаточные развивающихся на подземной части
годичных побегов). Стебель – прямостоячий, разветвленный вверху, ребристый, не
опушен. Листья – сидячие, у основания сросшиеся в трубку. Цветки – в корзинках
двух типов: по краю желтые ложно-язычковые, пестичные, плодоносящие, а в центре
трубчатые, обоеполые, бесплодные. Соцветия диаметром 5–6 см. Плод – двукрылая
семянка, 10–12 мм длиной и 8–10 мм шириной, плоскосжатая, серовато-черная. Вес
1000 семян – 18–24 г (Рубан и др., 2011).
Общий химический состав: протеин (до 23 % в листьях на абсолютно сухое
вещество), углеводы, жиры, зольные элементы (Рубан и др., 2011); терпеноиды
(сильфинены), гликозиды, алкалоиды, рибофлавин; в листьях и соцветиях
олеаноловой кислоты – 17,03–22,05 мг/г сухого веса; в лиcтьях, %:
дигидроксифенолов – 1,36, флавоноидов – 1,10, дубильных веществ – 9,65. В
надземной массе, %: органических кислот – 0,21–0,36; фенолгликозидов – 5,33–5,72;
сапонинов – 2,73–13,55; антраценпроизводных – 0,38–0,43. В соцветиях
фенолокислоты: кофейная, феруловая, n-кумаровая, n-гидроксибензойная, сиреневая
и ванилиновая. Аминокислоты: глицин, аланин, валин, лейцин, серин, треонин,
цистеин, метионин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, лизин, аргинин,
фенилаланин, тирозин, триптофан, гистидин, пролин (Давидянц, 2017).
Агротехника выращивания: размножение – семенами, рассадой, деление
кустами. Посев – под зиму, на глубину 2–3 см, весенний посев со стратификацией.
Междурядья – 70 см, с нормой высева 15 кг/га (Абрамов, 1998; Рубан и др., 2011). Или
норма высева семян для рядового посева составляет 2–3 млн шт./га, широкорядного
(45 см) – 1,0–1,2 млн шт./га, широкорядного (70 см) – 0,8–1,0 млн шт./га (Новичихин
и Пискарева, 2016). Периоды вегетации: всходы на 20–22 день, цветение на 85–95
день. Вегетационный период – 90–105 дней. Сорта: Канадчанка (Абрамов, 1998;
Рубан и др., 2011); Богатырь, Победитель (Давидянц, 2017).
Период обеспечения пчел кормами: июль – сентябрь (Богомолов, 2012); 20–50 лет
вегетирует на одном месте (Давидянц, 2017).
Длительность цветения: 75–100 (Буренин и Котова, 1984; Абрамов, 1998).
Доступность для пчел: нектарники и пыляки доступны. Нектар накапливается
вокруг завязи (Поліщук і Гайдар, 2008).
Благоприятные условия для нектаровыделения: в неблагоприятную погоду
нектаровыделение продолжается (Рубан и др., 2011).
Медопродуктивные характеристики: 1 цветок в течение сезона выделяет в
среднем до 0,5–0,6 г сахара (Давидянц, 2017). Медопродуктивность, кг/га: 90–100
(Буренин и Котова, 1984); 90–190 (Рубан и др., 2011); 500–600 (Богомолов, 2012); 150–
600 (Давидянц, 2017); 556 (Савин, 2015).
Характеристики нектара: 0,3–0,35 сахара в нектаре 1 цветка (Боднарчук та ін., 2009).
Характеристики меда: медленно кристаллизуется (Рубан и др., 2011).
Пыльцепродуктивные характеристики: не изучено; пыльца служит кормом для
генераций перед зимой.
Характеристика пчелиной обножки: желтого цвета (Данилов, 2011)
Пыльцевые зерна: округлой формы, шиповатой поверхностью, апертуры 3.

63