Page 20 - Adamchuk_TB06

Донник белый (Melilotus albus Medik.)

Семейство: Бобовые – Fabaceae Lindl.
Происхождение и распространение: природный ареал – Центральная Европа,
восточно-средиземноморские страны и северо-западная Азия (Miller and Hoveland,
1995)
Токсичность, инвазивность: кумарин в виде гликозидов (Stoker, 1963).
Ботаническая характеристика: высота растения – 1,5–2,0 м. Разветвленная
стержневая корневая система проникает в почву – до 3 м. Стебель прямостоячий,
ветвистый, образует высокий куст. Листья продолговатые, пильчатые с цельно
крайними прилистниками. Цветки белые, собраны в колосовидные кисти; венчик
мотылькового типа. Плод – односемянный боб (Глухов, 1974; Бондарчук, 2009).
Общий химический состав: в надземной части растения содержится кумарин,
мелилотовая кислота, холин, танин, смолистые вещества, эфирное масло,
аскорбиновая кислота (до 280 мг%), токоферол (до 45 мг%); в семенах – жирное
масло (Троц и Абдулвалиев, 2010; Ахматов и др., 2010).
Агротехника выращивания: размножение семенами; инокуляция семян
повышает семенную продуктивность до 30–50 %; скарификация (Глухов, 1974). Посев
– в апреле на глубину 2–3 см, с шириной ряда 45 см. Полевая всхожесть – 10 лет
(Пропозиція, 2008). Норма высева – 1,0 млн. шт./га (Чухлебова и Голубь, 2012); 20–
24 кг/кг (Глухов, 1974). Периоды вегетации: всходы на 10–14 день, с недостатком
влаги на 26–27 день (Чухлебова и Голубь, 2013); цветение через 2,0–2,5 месяца после
посева; вегетационный период – 120–146 дней (Пропозиція, 2008). Сорта: Украина –
Херсонский сувенир, Донецкий (Кошова, 2011; Федоренко, 2015); Россия –
Средневолжский, Поволжский (Ториков, 2010).
Период обеспечения пчел кормами: с июня, после скашивания зацветает вторично,
цветет до заморозков (Глухов, 1974).
Период цветения: 60 дней (Глухов, 1974).
Доступность для пчел: нектароносная ткань расположена у основания завязи;
нектар скапливается между сросшимися тычиночными нитями и пестиком; при
обильном нектаровыделении – скапливается в парусе (лепестке) и выступает наружу
по боковым сторонам цветка. Тычинки созревают раньше рыльца (Глухов, 1974).
Благоприятные условия для нектаровыделения: неприхотливый к почвам, засухо-
и морозостойкий (Глухов, 1974).
Медопродуктивные характеристики: одна семья за сезон может собрать свыше
100 кг меда (Глухов, 1974). Медопродуктивность, кг/га: 500, в засушливое лето – 286
(Глухов, 1974); 120–200 (Бондарчук, 2009); 500 и более (Богомолов, 2012).
Характеристики нектара: нектар бесцветен, прозрачен, с запахом свежего сена.
Процент сахаров в нектаре свыше 45 (Глухов, 1974). Содержание сахара в нектаре
одного цветка – 0,03–0,1 мг (Бондарчук, 2009). Содержание сахара в нектаре 1 га
растения 160,8 кг (Пименова, 1971). Нектар не испаряется в жаркую погоду
(Бондарчук та ін., 2009).
Характеристики меда: белый, почти бесцветный, иногда приобретает светло-
янтарный или зеленоватый оттенок; аромат напоминает ваниль; средней густоты
(Глухов, 1974).
Пыльцепродуктивная характеристика: 10,6±1,23 % от массы цветка (Лабутина и
Богородицкая, 2015); пыльца бледно-желтого цвета (Бурмистров и Никитина, 1990).
Характеристика пчелиной обножки: золотисто-желтая, средних размеров с
гладкой блестящей поверхностью, овальной формы.
Пыльцевые зерна: эллипсоидальной формы, длина полярной оси – 26–36 мкм, 3
апертуры, скульптура поверхности мелкоячеистая (Бурмистров и Никитина, 1990).
Другие направления использования растения: народная медицина, корм для
животных, сидерат (Глухов, 1974).

17