Page 50 - Palamarchuk_TB05

Полынь горькая
(Artemisia absinthium L.)

Семейство: Сложноцветные – Asteraceae Bercht. & J. Presl.
Другие названия: полынь полевая, полынь белая, емшан, вдовья трава, глистник
(Кузнецова, Резникова, 1989; Бугаев, 2010).
Происхождение и распространение: распространен в европейской части России,
кроме северных районов, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии,
на Украине. Степные, лесостепные регионы Евразии; Белоруссии, Молдовы
(Решетникова и др., 1993; Носов, 2005; Мінарченко, 2005; Дідух , 2009; Негробов,
2015).
Жизненная форма: многолетнее травянистое растение высотой до 1 м; корневище
короткое (Решетникова и др.. 1993).
Стебель: цветоносные побеги высокие, вегетативные – короткие. Опушенные,
серебристо-сероватого цвета. Прямостоячий, кустистый, многоветвистый в верхней

части, грязно-фиолетового цвета (Решетникова и др., 1993; Сербін та ін., 2007).
Соцветие: цветки собраны в шаровидные корзинки диаметром до 2,5–3,5 мм.
Корзинки образуют сложное метельчатое соцветие.
Цветки: мелкие, желтые, трубчатые.
Цветение: июль–август.
Листья: прикорневые листья и листья бесплодных стеблей на длинных черешках,
треугольно-округлые, триждыперисторассеченные. Нижние стеблевые листья
цветущих побегов на коротких черешках, очередные, дважды перисторассеченные,
средние трехраздельные, прицветные – трехлопастные, а верхние простые
ланцетовидные; серебристо-сероватого цвета (Носов, 2005; Стогова, 2006; Сербін та
ін., 2007; Негробов, 2015).
Плод: буроватая семянка длиной до 1 мм, без хохолка (Решетникова и др., 1993;
Сербін та ін., 2007).
Плодоношение: сентябрь.
Сырье: трава полыни горькой (Herba Artemisiae absinthii), цветки и корни. Сушка –
воздушно-теневая, в сушилке при 40–45°C (Решетникова и др., 1993; Горбань и др.,
2004; Яковлев, 2006; Середа и др., 2010; Агафонов, Скользнева, 2015).
Урожай лекарственного сырья: до 20 т/га травы (Решетникова и др., 1993;
Горбань и др., 2004; Яковлев, 2006; Середа и др., 2010; Агафонов, Скользнева, 2015).
Уборка урожая: прикорневые листья и молодые вегетативные побеги
заготавливают до цветения, а траву (цветоносные верхушки стеблей длиной не
более 25 см) срезают во время полного цветения (июль–август).
Биохимический состав: трава содержит эфирное масло (0,5–2 %), основные
компоненты которого туйол (10–15 %), туйон (до 10 %), пинен, кадинен,
фелландрен, в-кариофиллен, г-селинен, бисаболен и др. В траве присутствуют
органические кислоты (янтарная, яблочная), дубильные вещества, аскорбиновая
кислота, каротин, эфиры туйилового спирта с уксусной, изовалериановой и
пальмитиновой кислотами, кетолактон А и В, оксилактон, флавоноиды
(артемизетин, изокверцитин, изорамнетин, кемпферол, рутин), терпеноиды (азулен,
абсинтин, камфора, кверцетин, линалоол, матрицин, хамазулен), сахара (инулин),
лигнаны (сезамин) (Головкин и др., 2002; Носов, 2005; Соколов, 2000; Яковлев, 2006;
Середа и др., 2010; Толстикова и др., 2010).
Схема посадки: 70×50 см.
Размножение: Семенное (на глубину 5–6 см), вегетативное. Ширина междурядий
70×50 см; норма высева 4–5 кг/га (Еленевский и др., 2004; Дідух, 2009; Пятунина,
Ключникова, 2013).
Сорта: Lambrook Silver (зарубежные селекции декоративного направления).
46