Page 64 - PC02_L11_Grygorieva

Юлия Питенко

Лидер киевского конвивиума

«…Мы — волонтеры, поэтому организация и проведение

ивентов происходит в свободное от работы время.

Мероприятия могут иметь самые разные формы: от

поездки на ферму, мастер-класса в школе, дегустации в

ресторане до участия в фестивалях, соответствующих

философии движения. Мы видим свою миссию в

сокращении продовольственной цепочки, в осознанном

выборе продуктов, основанном на знании их

происхождения, технологии производства, традиций

употребления…». 64