Page 135 - PC02_L11_Grygorieva

Кухня перемен: готовим решения в

поддержку климата

Кухня перемен – кампания Слоу Фуд, способствующая

продвижению этого альтернативного пути. Речь идет о

первой международной коммуникационной кампании,

связывающей глобальное потепление с производством и

потреблением продуктов питания. Ее задачами

являются распространение осознанного потребления и

сбор средств для проектов Слоу Фуд в поддержку

маломасштабного сельского хозяйства,

продовольственного и экологического образования и

защиты биоразнообразия.

135