Найбільш поширеними овочевими культурами на
Україні є білокачанна капуста, помідори, огірки,
цибуля, столові буряки, морква.
Баштанні рослини є різновидністю овочевих культур,
до яких належать кавуни, дині, гарбузи.
Баштан — це своєрідний «однорічний сад».