Page 28 - PC02_L01_Vergun
P. 28
ВИКОРИСТАННЯ ПІДЗЕМНОЇ ЧАСТИНИ
РОСЛИН ВИДУ Eletrigia repens (L.) Gould.
Висушене та
подрібнене
використовується з
пшеницею для
виготовлення хліба
Багаті крохмалем
та ферментами;
виготовляється Жарені
сироп (в т.ч. для кореневища
пива) замінюють ка
28ву
