Page 91 - PC01_L10_Vinogradova

Ослинник двулетний – Oenothera biennis L.

Пищевое: Медоносное:
съедобны отварные корни; в цветке – по 20–40 мг нектара;
молодые побеги добавляют медопродуктивность – 375–750
в салаты, а листьями кг/га, продуктивность сахара
заправляют бульоны и супы; 300–600 кг/га в нектаре – до
измельченные, а затем 60 % сахара; мед темно-желый

обжаренные корни или с зеленоватым оттенком
семена можно употреблять
как суррогат кофе

Фитофармакология:
надземная часть: отвары – для промывания ран, при экземах и лишаях, для
лечения ушибов, как мочегонное средство при нефритах и мочекаменной
болезни; настои как седативное при кардионеврозах и спазмолитическое средство
при коклюше, бронхиальной астме ; семена: жирное масло, выделяемое из
семян, используют в медицинских целях, в США и Канаде производство жирного
масла достигает 300–400 т в год. масло ослинника в желатиновых капсулах
применяют в качестве пищевой добавки;; масло обладает антисклеротическим и
кардиозащитным воздействием, применяют при нарушениях сердечно-

сосудистой системы и обмена веществ, при сахарном диабете, ожирении, для
профилактики тяжелых инфекционных заболеваний, для выработки гормонов;
масло эффективно при аллергии, экземах и псориазе ; корни: отвар – при
туберкулезе легких, экземах, лишаях

Кормовое: Декоративное:красивоцвету
питательный и щее растение высаживают в

полезный силос садах на каменистых участках