Page 76 - Ivanova_TB08

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea (L.) Moench)

Семейство: Сложноцветные – Compositae Juss.
Синонимы: Rudbeckia purpurea L.; Brauneria purpurea (L.) Britton; Echinacea intermedia Lindl L. ex
Paxton; Echinacea speciosa (Wender.) Paxton; Helichroa purpurea (L.) Raf.
Русские синонимы: рудбекия пурпурная.
Происхождение: Северная Америка (Бизунок, 2006).
Распространение: Восточная Европа (Россия, Украина, Молдова), Северный Кавказ.
Культивируется: как лекарственное растение (Заманова, 2009; Сторож, 2012).
Статус редкости и инвазивности: не является инвазионным.
Ботаническая характеристика: жизненная форма – многолетнее травянистое растение
высотой 90–100 см. Стебель – прямой, шершавый. Корневища с тонкими корнями,
располагаются поверхностно. Листья: прикорневые – на длинных, крылатых черешках,
широкоовальные, зазубренные, резко суженные к черешку, собраны в розетку; стеблевые –
сидячие, ланцетные, шершавые, расположены в очередном порядке. Соцветия – корзинки;
крупные, до 15 см в диаметре. Язычковые цветки пурпурово-розовые, на верхушке
заостренные, до 4 см длиной; трубчатые – красновато-коричневые (Бизунок, 2006).
Фазы развития: отрастание – начало апреля; бутонизация – конец мая; цветение – июнь-
сентябрь; созревание семянок – август-сентябрь (Аниценко и др., 2013).
Способы размножения: семенами и делением корневища.
Урожайность: зеленой массы – 4,5–12,0 т/га, сухой травы – 1,0–7,1 т/га, корневища с корнями
– до 4 т/га, сухих корней – 2,2 т/га, семян – от 2,5 до 3,0 ц/га (Заманова, 2009; Сторож, 2012;
Гончарова и др., 2013; Губанев и др., 2013). Масса 1000 семян варьирует от 0,20 до 0,57 г в
зависимости от уровня жизненности растения (Флоря, Доня, 2010).
Биохимический состав: все органы растения содержат полисахариды (в том числе
гетероксиланы, арабинорамногалактаны) до 15,9 % (Заманова, 2009; Беляева, 2013) и эфирные
масла (0,15–0,50 %) (Мальцева, 2008); флавоноиды, оксикоричные (цикориевая, феруловая,
кумаровая, кофейная) кислоты до 2,5 % в надземной части и до 3,5 % в корнях (Liu et al., 2007;
Авдеева, 2007; Brown et al., 2011; Иванова, Даскалюк, 2013), эхинакозид – гликозид кофейной
кислоты (Pellati et al., 2005); дубильные вещества (до 9,0 %) (Мальцева, 2008), сапонины,
полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный
кетоспирт), органические кислоты, смолы, фитостерины, макро- (калий, кальций) и
микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец). Все органы содержат
эфирное масло: соцветия – 0,13–0,48 %, стебли и листья – 0,11–0,32 %, корни – 0,04–0,22 %
(Флоря, Доня, 2010). Содержание оксикоричных кислот в различных органах следующее: в
листьях – 5,48 %, в корнях – 3,86 %, в соцветиях – 3,45 %, в стеблях – 1,85 % (Флоря, Доня, 2010).
Аскорбиновой кислоты в листьях – 36,1–153,5мг/100г свежей массы (Беляева, 2013). Корни и
корневища содержат инулин (до 6 %), глюкозу (7 %), бетаин, эхинацин, эхиналол и эхинакозид,
а также до 1,9 % жирных кислот (пальмитиновая, линолевая, церотиновая и др.) (Флоря, Доня,
2010).
Антиоксидантная активность: по отношению к пероксил радикалам IC 50 экстрактов из
цветков в зависимости от растворителя изменяется в широком диапазоне: от 148,88±6,66 до
1018,93±65,21мг/л (Иванова, Даскалюк, 2013); а экстракты из надземной части, корней и
целого растения по отношению к свободным радикалам DPPH проявляли активность в тролокс
эквиваленте (TEAC) от 0,24 до 4,80 ммоль/мл (Aarland et al., 2017).
Биопестицидные свойства
Инсектицидное: эфирное масло оказывает смертельное действие на личинок комаров Culex
quinquefasciatus Say (Diptera: Culicidae (Pavela, 2009a; Zoubiri, Baaliouamer, 2014); 100 %-ная
смертность личинок Aedes aegyptii L. отмечена при концентрации 100 мкг/мл алкиламидов,
изолированных из корней E. purpurea (Clifford et al., 2002).
Аллелопатическое, гербицидное и фитотоксичное: при культивировании подсолнечника
246 г остатков эхинацеи (после переработки ее как лекарственного сырья) на м почвы
2
снижает рост и развитие сорняков на 35 % (Douros et al., 2014); производные изобутиламида,
изолированные из корней, подавляют на 85 % прорастание семян и на 92 % рост корней
салата-латук (Piechowski et al., 2006).

73