Page 70 - Palamarchuk_TB05
P. 70
Череда трехраздельная
(Bidens tripartita L.)
Семейство: Астровые – Asteraceae Bercht. & J. Presl.
Другие названия: золотушная трава, череда, козьи рожки, прицепа, болотная
стрелка, двузубец, собачник, шабашник, репехи собачьи (Сербин, Чередниченко,
2001; Бугаев, 2010).
Происхождение и распространение: по всей Украине, Беларусии, странах
Восточной Европы, в европейской части России, Средней Азии, на Дальнем Востоке и
Северном Кавказе; растет как сорняк по сырым местам, в поймах рек, водоемов, на
лугах, около ручьев и болот (Морозюк, 1991; Лікарські рослини, 1992; Дідух, 2009;
Негробов, 2015; Агафонов, Скользнева, 2015).
Жизненная форма: однолетнее растение высотой 50–150 см (Яковлев, 2006;
Мінарченко та ін., 2009; Сербін та ін., 2007; Негробов, 2015).
Стебель: прямой, цилиндрический, супротивно ветвящийся, с антоциановой
окраской, голый или с редкими волосками (Яковлев, 2006; Негробов, 2015).
Соцветие: корзинки, расположенные на концах побегов (Яковлев, 2006; Сербін та ін.,
2007; Мінарченко та ін., 2009).
Цветки: мелкие, грязновато-желтые, обоеполые, трубчатые (Орехов, 1997).
Цветение: июль.
Листья: темно-зеленые, супротивные, короткочерешковые, трехраздельные, длиной
3–7 см, шириной 1–4 см (Яковлев, 2006; Мінарченко та ін., 2009; Негробов, 2015).
Плод: продолговато-обратнояйцевидная сплюснутая семянка, с двумя остями на
верхушке, длиной 6–8 мм (Сербін та ін., 2007; Пятунина, Ключникова, 2013;
Негробов, 2015).
Плодоношение: август.
Сырье: надземная часть – трава череды (Herba Bidentis) (Сербин, 2001; Минарченко,
2005; Яковлев, 2006; Середа, 2010). Сбор и заготовка: фаза бутонизации, до цветения
или в начале цветения.
Биохимический состав: активные вещства: флавоноиды (до 2,8 %): (флаваноны –
лютеолин, цинарозид), халконы (бутеин и его гликозид), флаваны, ауроны
(сульфуретин, сульфуреин), каротиноиды (до 1,5 %); сопутствующие: слизи,
дубильные вещества (до 66 %), кумарины (умбеллиферон, скополетин и эскулетин и
др.), горечи, иридоиды, эфирное масло, полисахариды, витамины (А, С (до 0,2 %),
антибиотик цербиден, минеральные вещества (Mn, Zn, Mg, Ca, K, B, Cu, Fe и др.);
растение манганофил (накапливает манган) (Сербин, 2001; Головкин и др., 2002;
Яковлев, 2006; Кобзарь, 2007; Середа и др., 2010; Толстикова и др., 2010).
Урожай лекарственного сырья: 15–20 ц/га сухой травы (Ивашин и др., 1989;
Сербин, Чередниченко, 2001; Яковлев, 2006).
Уборка урожая: июнь–июль, до цветения или в начале цветения.
Размножение: подзимним посевом семян или стратифицированными семенами
весной (апрель). Норма высева 10–12 кг/га.
Схема посадки: ширина междурядий 60 см.
Сорта: Украина – Монастырська (Куценко, 2006).
Пищевое применение: медонос (Рут и др., 1993). Ядовитое растение. Внутреннее
применение требует осторожности.
Использование в народной медицине: как мочегонное и потогонное средство, при
болезнях органов дыхания, золотухе и нарушении обмена веществ, цинге, при
болезнях крови, чесотке, лишаях, зубных болях, как противоаллергическое,
противодиатезное средств, иногда применяют как витаминное – при болезнях
легких, язвенных процессах на коже и язвенных колитах. Применяют внутрь при
66