Page 64 - Ivanisova_TB02

Подмаренник настоящий
(Galium verum L.)

Семейство: Мареновые – Rubiaceae Juss.
Рапространение: распространён в Евразии. В России встречается в европейской
части, в Западной и Восточной Сибири (все районы), на Дальнем Востоке, в Украине,
в Беларуси, на Кавказе (все районы), в Средней Азии.
Ботаническая характеристика: многолетнее травянистое цепкое растение
высотой 15–60 см; стебель: прямой, короткоопушённый; листья: снизу серовато-
бархатисто-опушённые, сверху – тёмно-зелёные, блестящие, узколинейные,
остроконечные, по 6–12 в мутовке; цветки: в длинной густой пирамидальной
метёлке, ярко-жёлтые, мелкие, с медовым запахом; цветение: май-октябрь.
Используемые части: цветоносные побеги.
Время сбора: июнь-август.
Сушка: сырье сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении при температуре
+40 °C.
Хранение: хранить в сухих помещениях, в хорошо закрывающейся упаковке
(коробках из плотного картона или в стеклянных банках), в течение 1 года.
Биохимический состав: дубильные вещества, гликозиды, эфирные масла,
кремниевая, салициловая и лимонная кислоты, флавоноиды (лютеолин, кверцетин),
иридоиды (асперулозид, галиозид), производные антрахинонов (ализарин),
фермент химозин (1 мг/100 г сырья).
Фитотерапевтическое действие: внутреннее использование: мочегонное,
седативное (при нервных проблемах), помогают устранить камни в почках,
проблемы с пищеварением и воспалением плевры, при нарушениях и повышенной
функции щитовидной железы; наружное использование: эффективно при ушибах,
порезах, ожогах, гнойных ранах и язвах, различных нарывах, экземе, фурункулах,
абсцессах, раке кожи, маститах.
Дозирование: 1 г сушеного сырья на 200 мл кипяченой воды (10 минут настаивать)
2–3 раза в день.
Побочные эффекты и противопоказания: индивидуальная непереносимость; из-
за мочегонного эффекта растение необходимо с осторожностью применять больным
диабетом; растение слабо ядовитое, поэтому его не следует употреблять детям,
беременным и кормящим женщинам.
Использование в кулинарии: цветки: приятный аромат – украшение десертов,
салатов, напитков, готовят чаи, сиропы, ликеры; раньше цветки использовались для
сгущения молока при производстве сыра, так как в них содержится химозин.
Использование в косметике: настой или отвар принимают для лечения
проблемных кожных высыпаний, бородавок, экземы; также можно использовать
свежий сок растения, который быстро высыхает; как дезодорант и регенеративную
ванну для ног.
Другое использование: раньше высушенные растения использовались для набивки
матрасов, так как запах кумарина, содержащегося в растении, препятствовал
распространению блох; используется для окрашивания, подобно марене
красильной, в красный и жёлтый цвета; пчеловоды ценят подмаренник за
нектароносность.

61