Page 125 - PC02_L03_Rakhmetov

ВІТЕКС КОНОПЛЕВИДНИЙ (ПРУТНЯК)

Інтродуковані в Україну як перспективна харчова
пряносмакова та декоративна культура для
вирощування у Лісостепу та Поліссі України.
Дерев’янистий кущ, надземна частина яких майже
завжди взимку вимерзає, а весною відростає від
кореня знову. У Лісостепу та Поліссі України
вирощуються як багаторічні рослини. Насіння не
дозріває (Корабльова О.А.). Доведено, що в
умовах інтродукції забезпечує повноцінне
насіння (Левчик Н.Я., Рахметов Д.Б.). Після
зрізування дають добру отаву. Шкідниками та
хворобами не пошкоджуються.
Як ароматична рослина, використовуються в
харчовій, фармацевтичній, лікеро-горілчаній та
переробній промисловостях у свіжому і сухому
вигляді. Надземна маса містить ефірну олію, що
надає рослинам сильного перцевого аромату та
слабогострого смаку. Можна використовувати як
пряність у дієтичному харчуванні.
Використовуються у народній медицині та в
озелененні. Урожайність зеленої маси – 25,0-
27,0 т/га.

Рослина маловибаглива до грунтів, вологи та
освітлення. Добре реагує на внесення
мінеральних і органічних добрив.
Розмножується насінням та вегетативно
(укоріненими живцями).