Page 38 - Ivanova_TB08

Коровяк обыкновенный (Verbascum thapsus L.)

Семейство: Норичниковые – Scrophulariaceae Juss.
Синонимы: Leiosandra cuspidata Raf.; Thapsus linnaei Opiz; Thapsus schraderi Opiz; Verbascum
lanatum Gilib. (невалидное); Verbascum simplex Hoffmanns. & Link. (The Plant List, 2017).
Русские синонимы: коровяк медвежье ухо, медвежье ухо (http://www.plantarium.ru).
Происхождение: Макронезия, Евразия (Ansari, Daehler, 2000).
Распространение: Австралия, Новая Зеландия, Северная и Южная Америка.
Культивируется: в странах Западной Европы, Бразилии.
Статус редкости или инвазивности: распространен повсеместно, вид не инвазионный.
Ботаническая характеристика: жизненная форма – двулетнее крупное травянистое растение,
высотой до 2 метров и более, покрытое пепельно-белым, реже светло-желтоватым, густым
войлочным опушением, лишено железистых волосков. Стебель – прямостоячий, облиственный.
Листья – продолговатые, цельнокрайние или городчатые: прикорневые листья – черешковые,
черешки длиной 3–6 см, пластинка продолговатая, тупая или с коротким остриём на верхушке,
городчатая или почти цельнокрайная, длиной 15–30 см и шириной 5–10 см. Стеблевые листья
на более коротких черешках или сидячие, низбегающие, верхние листья сидячие, короткие,
заострённые. Соцветия – в виде густой, верхушечной, колосовидной кисти, почти
цилиндрической и не ветвящейся. Цветки – собраны пучками в нижней части кисти, по 4–7 в
пучке, в верхней части кисти по 1–4 цветка в пучке; цветоножки короче чашечки, разделенной
до основания на 5 линейных долей. Цветки пентамерные: имеют 5 тычинок и
пятилепестковый венчик ярко-желтого цвета, шириной 1,5–3,0 см. Лепестки – основной цвет
желтый, оттенки белого. Тычинки делятся на два типа: три верхние более короткие, чем
нижние, покрыты беловатыми либо желтыми волосками; нижние две тычинки имеют голые
нити и более крупные пыльники, чем верхние тычинки (Ansari, Daehler, 2000; Turker, Arzu Ucar,
2005; Pancha et al., 2010).
Фазы развития: всходы – конец марта – начало апреля; цветение – июнь-сентябрь. На
растении одновременно могут быть цветки, бутоны и коробочки с зелеными семенами. Семена
мелкие, желтовато-коричневые, созревают в сентябре-октябре.
Способы размножения: только семенами.
Биохимический состав: общее содержание полифенолов в листьях, стеблях и корнях,
соответственно 0,12; 0,17 и 0,11 мг/г сухого веса; общее содержание флавоноидов составляет
0,024 (листья), 0,009 (стебель), 0,018 (корни) мг/г сухого веса (Kogje et al., 2010). В надземной
части растения содержатся иридодные (вербатосин, аукубин, гарпагид, ацетат гарпагида,
каталпол) и фенилпропаноидные (вербаскозиды) гликозиды (Tatli et al., 2007), каротиноиды,
терпены и сапонины (Данчул и др., 2007; Hussain et al., 2009; Zhao et al., 2011; Riaz et al., 2013),
насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты (Morteza-Semnani et al., 2012), органические
кислоты (аскорбиновая, яблочная, лимонная, ванилиновая, салициловая и др,), аминокислоты
(метионин, лейцин, аспарагин и др,), полисахариды, макро- (К, Ca, Mn, Fe) и микроэлементы
(Мg, Cu, Zn, Mo, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, В, Li), накапливает Sr, Li (Волошина, 2016). Цветки содержат до
2,5 % слизи, до 11 % сахаров, бета-каротин, кумарин, сапонины (вербаскосапонин),
флавоноиды (апигенин, лютеолин, рутин, кемпферол), дигипролактон, иридоиды (аукубин,
каталпол, метилкаталпол), фенольные кислоты (до 0,5 %) и их эфиры (Pancha et al., 2010).
Семена содержат 29–33 % липидов (Петриченко, Разумовская, 2004), в составе которых 11
жирных кислот, в том числе и ненасыщенные жирные кислоты (88–90 % линолевая и
олеиновая).
Антиоксидантная активность: фенилпропаноидные гликозиды – вербаскозиды,
обнаруженные во всех видах Verbascum проявляют высокую антиоксидантную активность
(Tatli et al., 2007). Показатель IC 50 по отношению к пероксил радикалам экстракта, содержащего
два стереоизомера вербаскозида, равен 193,59±12,51 мкмоль (Иванова и др., 2013). IC 50
экстрактов из листьев и корней по отношению к DPPH радикалам 26,46 и 35,21 мкг/мл,
соответственно (Kogje et al., 2010; Kumar, Singh, 2011).
Биопестицидные свойства
Инсектицидное: 100 % смертность взрослых особей рисового долгоносика Sitophilus oryzae
(Khoshnoud et al., 2008а), а также пшеничного долгоносика Rhyzopertha dominica на пшенице

35