Page 46 - Adamchuk_TB06

Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.)

Семейство: Яснотковые – Lamiaceae Martinov.
Происхождение и распространение: южноевропейский вид (Чопик и др., 1983);
распространён – Средняя Азия и Европа (Глухов, 1974).
Токсичность, инвазивность: низкая токсичность (Еремеева и Овсянникова, 2015).
Ботаническая характеристика: высота растения – 20–80 см. Корень – стержневой,
деревянистый (Дудченко и др., 1989). Стебли – ветвистые, четырехгранные, почти
голые, редко коротко опушённые. Листья – сидячие, ланцетные или почти линейно-
ланцетные. Цветки – расположены по 3–7 в пазухах листьев, образуя продолговатые,
вытянутые, колосовидные соцветия; венчик темно-голубой, лиловый, розовый,
белый. Плоды – трехгранные или продолговато-яйцевидные орешки, темно-
коричневые, голые, мелкобугристые (Чопик и др., 1983).
Общий химический состав: в надземной части – до 1,15 % эфирного масла (в нем, %:
изопинокамфон (36,2), пинокамфон (13,1), β-пинен (5,0), пинокарвон (4,5),
бициклогермакрен (3,3), элемол (2,7), гермакрен D (2,6), миртенол (1,9), γ-эвдесмол
(1,6), линалоол (1,4), бульнезол (1,2), спатуленол (1,1), β-феландрен (1,1), лимонен
(1,1), α-эвдесмол (1,1), кариофиллен (1,0)), дубильне вещества, органические кислоты
– урсоловая и олеановая. В цветках – флован, гесперидин, флавоноиды иссопин и
диосмин; в семенах – 9–11 % жирного масла. Эфирное масло имеет скипидарно-
камфорный запах, в составе – винен, пинокамфен, пинокамфеол, камфен, альдегид,
сесквитерпеновые углеводы и спирты (Чопик и др., 1983; Мяделец и др., 2012).
Агротехника выращивания: размножение – семенами и черенками, делением
куста и ответвлениями. При вегетативном: черенки длиной 8–10 см нарезают в
сентябре-октябре из однолетних полуодревесневших побегов с 4–5-летних маточных
кустов, и высаживают в парники или теплицы, из них вырастают саженцы.
Оптимальный срок посадки саженцев на плантации – вторая половина октября и
ноябрь, или рано весной. Сажают рассадопосадочной машиной или вручную по схеме
70х25 см. При посадке корневую шейку заглубляют ниже поверхности почвы на 5–
6 см, каждый саженец поливают и заворачивают слоем почвы 3–5 см. Посев семенами:
под зиму (ІІІ декада октября) или рано весной. Широкорядным способом, с
междурядьями 70 см овощными сеялками на глубину 1,5–2 см и нормой высева 4–5
кг/га (Бєлова, 2015). Периоды вегетации: (в условиях Центрального Предкавказья)
начало вегетации – 30.04–7.05; бутонизация – 5.07–16.07; цветение – 19.07–27.07;
плодоношение – 16.08–26.08 (Пещанская, 2012). Сорта: Россия – Иней, Аккорд;
Белоруссия – Лазурит; Великобритания – Blue, Pink, Whitе (Еремеева и Овсянникова,
2015); Украина – Атлант, Маркиз, Водограй (Котюк, 2013).
Период обеспечения пчел кормами: июнь-октябрь (Глухов, 1974; Чопик и др., 1983).
Длительность цветения: 90–100 дней (Боднарчук и др., 2009).
Доступность для пчел: нектарный диск расположен под пестиком (Глухов, 1974).
Благоприятные условия для нектаровыделения: продуцирует независимо от
погодных условий.
Медопродуктивные характеристики: за сутки 1 цветок – 0,29 мг нектара (Haragsim,
2013). Медопродуктивность, кг/га: 60–790 (Буренин и Котова, 1984), 277–789
(Глухов, 1974); до 800 (Богомолов, 2012); 200–400 (Pritsch, 2016).
Сахаропродуктивность 100 цветков – 35,6±0,5 мг (Найда, 2015).
Характеристики нектара: сахаристость 29–48 % (Глухов, 1974); 45 % (Haragsim,
2013). Количество сахара в нектаре 1 цветка – 0,13 мг (Haragsim, 2013).
Характеристики меда: обладает лечебными свойствами, относится к первосортным.
Пыльцепродуктивные характеристики: продуктивность 100 цветков – 21,7–
25,2 мг (Найда, 2015).
Характеристика пчелиной обножки: серо-кремовая с гладкой поверхностью.

43