Page 58 - Rakhmetov_TB03
P. 58
Сильфий пронзеннолистный (Silhium perfoliatum L.)
Семейство: Астровые – Asteraceae Dumort.
Происхождение и распространение: происходит с восточной и центральной части
Северной Америки Распространение – в лесистой местности и низменных участках,
на берегах рек и обочине дорог в штатах Алабама, Кентукки, Миннесота, Небраска,
южнее Миссисипи и Оклахомы. В Украине – только в культуре (Утеуш и др., 1996;
Silhium…, 2008).
Инвазивность: неизвестно. В Украине не наблюдается неконтролируемое
распространение в природных ценозах. По нашим наблюдениям, локально
встречается в местах культивирования, рядом с плантациями.
Число хромосом: 2n = 14 (Хромосомные числа…, 1969).
Жизненная форма: многолетнее травянистое растение.
Морфологическая характеристика: растение достигает высоты от 100 до 300 см в
зависимости от формовых и сортовых особенностей. Стебель прямой, хорошо
облиственный, толстый, четырех- и шестигранный. Диаметр стебля – 7–20 мм. Число
генеративных побегов на растении составляет от 6 до 30 шт. В некоторых сортах
(формах) до 100 шт. Листья темно-зеленого цвета, жесткие, зазубренные, длиной 30
см и шириной 13–15 см. В верхней части стебля листья сидячие. У некоторых форм
листья ромбовидные, стреловидные с красным жилкованием. Соцветие – корзинка.
Цветки желтые, собраны в корзинку диаметром 3–5 см. Плод – двукрылая семянка
темно-серого цвета. Масса 1000 семян – 18–25 г. Корневая система мощная, хорошо
развитая (Методика…, 2010; Рахметов, 2011).
Основные периоды развития: в онтогенезе растений выделено 6 периодов и 7 фаз
развития. Начинает отрастать в апреле. В год посева растения формируют только
розетку листьев. На второй и в последующие годы вегетационный период от начала
отрастания до полной спелости семян длится 156–160 суток. Цветение проходит с
середины июня до середины сентября, созревание – сентябрь-октябрь. В
зависимости от формы растений и условий вегетации жизненный цикл продолжается
от 12 до 30 лет и более (Стадничук и др.., 2012).
Биохимический состав: фитомассы – сухого вещества – 18–22 %, протеина – 15–17
% (на абс.сух. вещ-во), БЭВ – 44–54 %, липидов – 3,0–3,5, клетчатки – 20–30, золы – 7–
9 %, аскорбиновой кислоты – 30–82 мл%, каротина – 13–15 мл%. В 100 кг зеленой
массы содержится 14–16 кормовых единиц. На одну кормовую единицу приходится
140–160 г переваримого протеина (Утеуш и др., 1996; Рахметов, 2011).
Сбор: фитомассы на биогаз и корм – май-июнь (первый срок и через 50-55 суток
второй и последующие – 3–4-разовое скашивание), семян – сентябрь; сухой
фитомассы на энергетические цели – октябрь-ноябрь. На биогаз растения скашивают
в фазе бутонизации-начале цветения.
Размножение: главным образом, семенами. При необходимости – вегетативно.
Технология выращивания: при семенном размножении оптимальный срок сева –
подзимний, за две недели до замерзания почвы (вторая половина октября-начало
ноября). При этих посевах семена зимой проходит естественную стратификацию, без
которой невозможно получение дружных всходов весной. Сеют сильфий
широкорядным способом с междурядьями 70 см. Норма высева – 12–15 кг/га, глубина
заделки семян – 15–20 мм. Сильфий можно сеять также весной. В этом случае семена
предварительно стратифицируют в течение 30–40 суток. Достаточно эффективное
размножение сильфия вегетативным способом. Для этого используют 3–5-летние
растения. Поздней осенью или весной в начале отрастания корни растения делят на
три-четыре части, чтобы каждая из них имела две-три почки, и высаживают на новое
54