Page 19 - PC02_L06_Klymenko
P. 19
Старовинні сорти стійкіші до абіотичних чинників, здатні
забезпечити виробництво органічної продукції та
задовольнити різноманітні смаки широких верств і окремих
споживачів.
З давніх-давен людина використовує плоди диких видів рослин,
перенісши їх в культуру і, таким чином відбираючи кращі
форми за різними показниками: величиною плодів,
смаковими якостями, термінами дозрівання, врожайності.
Відібрані форми закріплювалися вегетативним
розмноженням, хоча дуже часто використовувався посів
насіння з подальшим відбором найбільш перспективних
форм.
Завдяки пересіванню насіння і відбору серед сіянців кращих
форм досягнуто значних успіхів в інтродукції та селекції
багатьох видів рослин.