Page 18 - Biodiverzita-a-potravinova-bezpecnost
P. 18
Hlavné dôsledky plytvania potravinami
a) zvýšený dopyt po potravinách a zhoršenie
úrovne výživy obyvateľstva.
a) Výroba nadbytočných potravín, ktoré
neskonzumujeme, predstavuje vysoké
náklady z hľadiska životného prostredia
týkajúce sa spotreby energie a prírodných
zdrojov, rovnako ako emisií skleníkových
plynov vypúšťaných do atmosféry.
b) Okrem škôd na životnom prostredí
zapríčinených výrobou potravín, ktoré sa
následne nepoužijú, vznikajú náklady na
spracovanie a likvidáciu odpadov a stratu
príjmov výrobných podnikov.
