Page 16 - Biodiverzita-a-potravinova-bezpecnost
P. 16
Hlavné príčiny plytvania potravinami
a) straty pri zbere a skladovaní úrody
b) preprava pri nedodržaných
bezpečných podmienkach
c) chyby pri balení
d) nevhodné riadenie zásob
e) zlé návyky spotrebiteľov pri
nákupe a využívaní potravinárskych
výrobkov
