Page 71 - PC02_L01_Vergun
P. 71

ХІМІЧНИЙ СКЛАД РОСЛИН Fragaria vesca L.


                            В НАРОДНІЙ МЕДИЦИНІ (ПЛОДИ)






                                                                           Лимонна
                  Саліцилова


                       кислота                                               кислота



                                                                                                       Антоціани






                      Хінна


                   кислота                                                                             Дубильні

                                                                                                       речовини




                    Яблучна



                     кислота                                   Каротин                                       Вітаміни







                               Катехіни                                                    Fe                                        71
   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76