Page 40 - PC02_L01_Vergun
P. 40

ПОЖИВНА ЦІННІСТЬ СИРОВИНИ


                          РОСЛИН Atriplex hortensis L.



                                                                                   Вітаміни:


                  Рутин                                  К                            С,  Е, Р,



                                                                                             РР






                                                                                                                17

           Органіч                                                                               амінокислот



                    ні


          кислоти








                                                                                                       Сапоніни



                           Пектин                                Протеїн



                                                                                                                                     40
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45