Page 47 - PC01_L09_Svidenko
P. 47

БІОХІМІЧНИЙ СКЛАД НАДЗЕМНОЇ МАСИ


                           NEPETA CATARIA VAR. CITRIODORA BECK







                             вітамін С                                                  ефірна олія

                        (до 190 мг%)                                              0,25–0,30 % від
                                                                                        сирої маси





                       дубильні і гіркі                                                    мікро- і

                            речовини                                               макроелементи









                             сапоніни                                                 амінокислоти

                                                                                        (121 мг / л)







                           глікозиди                                                        каротин



                                                                                                                                     47
   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52