Page 91 - PC01_L08_Rakhmetov

Содержание основных жирных кислот в яровых масличных культурах и выход

масла из производственных посевов в Правобережной Лесостепи Украины

Содержа- Выход
ние
Урожай- Содержа- Выход Основная основной
Культура ность, ние масла, жирная основной жирной
жирной
т/га масла, % кг/га кислота кислоты,
кислоты,
% кг/га

Рапс яровой 2,72 43,69 1188,4 Олеиновая 65,70 780,78

Сурепица
яровая 1,61 29,42 473,7 Олеиновая 51,21 242,58

Олеиновая 31,84 209,06
Горчица белая 2,57 25,55 656,6
Эруковая 31,51 206,89

Горчица 2,22 38,00 843,6 Олеинова 33,22 280,24
сарептская Эруковая 29,23 246,58

Редька
масличная 2,01 29,18 586,5 Олеиновая 37,43 219,53

Линоле-
Рыжик яровой 2,30 49,73 1143,8 54,00 617,65
новая

Сафлор 1,87 26,55 496,5 Линолевая 82,46 409,41

Лен 2,35 43,57 1023,9 Линоле- 63,30 648,12

масличный новая