Page 116 - PC01_L08_Rakhmetov
P. 116
Энергетическая ценность масла горчицы сарептской
(Brassica juncea (L.) Czern.) в зависимости от формы и
сорта растений, ккал/кг
9251 9491
9184 9367
9407
1 2 3 4 5
1 - сортообразец Золотава (озимая форма); 2 – сорт Аннушка (озимая форма)
3 – сорт Венера (озимая форма); 4 – ф.ЕОГС-1 (яровая форма); 5 – ф.ЕОГС-2 (яровая форма)